Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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emilio
Utente


Stato: Italy


5 Messaggi

Inserito il - 23 feb 2012 : 22:59:49  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Ciao a tutti sono nuovo del foro
Posto qui la mia produzione del 2012.










emilio
Utente


Stato: Italy


5 Messaggi

Inserito il - 23 feb 2012 : 23:04:19  Mostra Profilo  Rispondi Quotando


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Jasonmolinari
MODERATORE Sezione Internazionale


Stato: USA
Prov.: GA
Cittā: Atlanta


617 Messaggi

Inserito il - 23 feb 2012 : 23:05:08  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Belli...dacci un po' di specifiche...cosa sono quei salsicciotti sotto vuoto? E quel tubo nella calza gigante?

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emilio
Utente


Stato: Italy


5 Messaggi

Inserito il - 23 feb 2012 : 23:11:29  Mostra Profilo  Rispondi Quotando




Ho provato a ricaricare qualche foto scusate il disagio
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emilio
Utente


Stato: Italy


5 Messaggi

Inserito il - 23 feb 2012 : 23:13:44  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
allora quelli sotto vuoto sono salsiccie piccanti
il "tubo" č una bresaola di magatello
poi ci sono due pancette tese due capocolli
un filetto delle salsiccie di fegato altre salsiccie e delle soppressate
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biff32
SAC


Stato: Italy
Cittā: legnago


72 Messaggi

Inserito il - 25 feb 2012 : 10:12:46  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Ciao Emilio.
Accidenti vai alla grande.
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emilio
Utente


Stato: Italy


5 Messaggi

Inserito il - 25 feb 2012 : 21:43:02  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
grazie č una tradizione di famiglia
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