Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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Maddmax1
Moderatore


Stato: USA
Reg.: MT
Cittā: Southwest Montana


410 Messaggi

Inserito il - 15 apr 2015 : 01:07:28  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
Qualcuno sa se nel termocaminetto si puo' cucinare alla brace lasciando aperto lo sportello a ghigliottina?
Grazie
Maddmax

Maddmax1
Southwest Montana

Tutto cio' che e' semplice e' utile e tutto cio' che e' utile e' semplice. Mikhail Kalasnikov

Alessandro
Amministratore


Stato: Italy
Prov.: Asti
Cittā: Asti


1542 Messaggi

Inserito il - 18 mag 2015 : 23:25:06  Mostra Profilo  Rispondi Quotando
In teoria no poichč aprendo lo sportello si dovrebbe chiudere automaticamente il tiraggio. Questo per evitare ritorni di fiamma dovuti alla sovralimentazione di ossigeno in fase di apertura di sportello

Alessandro Morreale
Amministratore
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