Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Maddmax1 Inserito il - 15 apr 2015 : 01:07:28
Qualcuno sa se nel termocaminetto si puo' cucinare alla brace lasciando aperto lo sportello a ghigliottina?
Grazie
Maddmax
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Alessandro Inserito il - 18 mag 2015 : 23:25:06
In teoria no poichè aprendo lo sportello si dovrebbe chiudere automaticamente il tiraggio. Questo per evitare ritorni di fiamma dovuti alla sovralimentazione di ossigeno in fase di apertura di sportello

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