Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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V I S U A L I Z Z A    D I S C U S S I O N E
Maddmax1 Inserito il - 28 lug 2015 : 21:03:53
Voglio farmi un forno a legna dove cuocere la pizza ed il pane.
Vorrei costruirlo in un angolo dove mi servirebbe un forno ovale anziche' ad igloo.

Immagine:

18,58 KB

Secondo voi c'e' qualche ragione per cui non dovrebbe funzionare?
Grazie in anticipi per i vostri commenti/suggerimenti/critiche.
Maddmax
1   U L T I M E    R I S P O S T E    (in alto le più recenti)
Alessandro Inserito il - 21 ago 2015 : 22:48:33
I forni che ho avuto modo di osservare hanno forma ad igloo oppure di arco a botte. Non mi sono mai posto il quesito del perché ma mi vien da pensare che sia per un problema di deflusso dei fumi e di conseguente corretta combustione. Cercherò di informarmi al meglio

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