Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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Nuova Discussione conservazione salmone  francesco.righini@alice 1 28 08 giu 2017  22:18:52
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Nuova Discussione Trota Iridea Affumicata [bozza]  Alessandro 8 603 26 apr 2017  18:28:37
da: Ardito Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Nuovo progetto  albi62 5 199 20 mar 2017  22:55:19
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Nuova Discussione Storione affumicato a caldo  Ardito 8 223 30 gen 2017  21:16:54
da: Maddmax1 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione salmone affumicato  albi62 4 114 30 gen 2017  14:22:37
da: albi62 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Prosciutto affumicato: consigli.  Ardito 6 232 30 gen 2017  00:42:00
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Nuova Discussione Petto d'anatra affumicato  Mauro 6 956 30 gen 2017  00:36:44
da: Alessandro Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Primi esperimenti  albi62 6 190 28 gen 2017  08:21:34
da: albi62 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Petto di pollo affumicato  piero31034 1 119 05 gen 2017  00:09:55
da: Alessandro Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda pancetta affumicata  aleterri 22 3405 02 dic 2016  10:04:39
da: Ardito Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione salmistratura  claudio.nani 5 320 31 ago 2016  03:35:24
da: Jasonmolinari Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda Salmone Affumicato  Mauro 44 5435 11 giu 2016  13:24:06
da: Maddmax1 Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda il mio affumicatore a freddo  MonasteriuM 76 8533 31 gen 2016  22:51:32
da: Alessandro Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione bistecche di maiale affumicate a feddo  Patrizio 3 442 19 ott 2015  12:04:37
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Nuova Discussione Cerco consiglio urgente  brunodelpoggio 5 673 06 feb 2015  00:30:26
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Nuova Discussione affumicatura muggine  alessio76 0 332 21 dic 2014  14:36:56
da: alessio76 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Affumicare la pancetta e il filetto di maiale  crissel 1 853 21 set 2014  09:18:06
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Discussione Calda Spalla Cotta Affumicata  Paolo Esse 11 2241 25 gen 2014  22:47:52
da: Tom90 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione affumicatore ennio con materiale di recupero  ennio 5 2359 18 gen 2014  22:27:16
da: lele89vv Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione CarrÚ di maiale affumicato  danguerriero 3 757 17 gen 2014  18:17:33
da: Alessandro Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione SALMONE AFFUMICATO E ABBATTIMENTO  fantantonio78 2 887 16 dic 2013  17:22:45
da: baddrottola Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda electric vertical smoker DIY  ares201 10 1605 10 dic 2013  15:06:00
da: ares201 Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione Pepper ripieni con feta e leggermente affumicati  MonasteriuM 0 472 29 set 2013  18:51:04
da: MonasteriuM Vai all'ultimo messaggio
Nuova Discussione ProQ Cold Smoke Generator: AIUTO per LINK  Ippocrate 2 949 24 feb 2013  22:08:44
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Nuova Discussione Speck  MonasteriuM 2 1233 05 feb 2013  16:19:52
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Nuova Discussione Scamorza...  MonasteriuM 9 1100 02 feb 2013  17:20:46
da: Paolo Esse Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda Sale Affumicato  Alessandro 11 1894 30 gen 2013  21:02:06
da: Paolo Esse Vai all'ultimo messaggio
Discussione Calda Salsicce affumicate  MonasteriuM 13 1499 28 gen 2013  18:26:33
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Nuova Discussione Carburante per lo smoker  MonasteriuM 1 1176 28 gen 2013  13:21:27
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Discussione Calda Affumicatore a freddo ProQ  Jasonmolinari 30 6668 20 gen 2013  17:50:07
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Nuova Discussione Olio affumicato  filippocacchioli 2 868 16 gen 2013  21:11:43
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Nuova Discussione Tiraggio affumicatura  Alessandro 5 1168 12 gen 2013  22:34:40
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Nuova Discussione Spratti Affumicati  Paolo Esse 2 959 08 feb 2012  10:35:43
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Nuova Discussione Aroma fumo in polvere  mattleyy 5 1339 07 gen 2012  20:01:36
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Nuova Discussione Aringhe Affumicate a Caldo  Paolo Esse 0 843 17 nov 2011  15:15:57
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Discussione Calda Costine (puntine) affumicate  Paolo Esse 11 1046 23 ott 2011  23:14:59
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Nuova Discussione Affumicatore Bradley  Alessandro 0 1620 03 lug 2011  00:31:05
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