Salumi Casalinghi Forum - il Forum dei Salumi fatti in Casa e della Norcineria Sperimentale

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Nuova Discussione Pulled Pork  Maddmax1 2 65 17 mag 2018  18:31:00
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Nuova Discussione Texas BBQ brisket  Maddmax1 1 61 17 mag 2018  10:21:06
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Nuova Discussione Affumicare pesce fresco o decongelato ?  Christ1973 1 234 03 dic 2017  16:28:28
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Nuova Discussione conservazione salmone  francesco.righini@alice 1 289 08 giu 2017  22:18:52
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Nuova Discussione Trota Iridea Affumicata [bozza]  Alessandro 8 788 26 apr 2017  18:28:37
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Nuova Discussione Nuovo progetto  albi62 5 425 20 mar 2017  22:55:19
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Nuova Discussione Storione affumicato a caldo  Ardito 8 418 30 gen 2017  21:16:54
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Nuova Discussione salmone affumicato  albi62 4 261 30 gen 2017  14:22:37
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Nuova Discussione Prosciutto affumicato: consigli.  Ardito 6 434 30 gen 2017  00:42:00
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Nuova Discussione Petto d'anatra affumicato  Mauro 6 1221 30 gen 2017  00:36:44
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Nuova Discussione Primi esperimenti  albi62 6 488 28 gen 2017  08:21:34
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Nuova Discussione Petto di pollo affumicato  piero31034 1 275 05 gen 2017  00:09:55
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Discussione Calda pancetta affumicata  aleterri 22 3899 02 dic 2016  10:04:39
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Nuova Discussione salmistratura  claudio.nani 5 496 31 ago 2016  03:35:24
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Discussione Calda Salmone Affumicato  Mauro 44 6226 11 giu 2016  13:24:06
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Discussione Calda il mio affumicatore a freddo  MonasteriuM 76 9596 31 gen 2016  22:51:32
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Nuova Discussione bistecche di maiale affumicate a feddo  Patrizio 3 556 19 ott 2015  12:04:37
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Nuova Discussione affumicatura muggine  alessio76 0 437 21 dic 2014  14:36:56
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Nuova Discussione Affumicare la pancetta e il filetto di maiale  crissel 1 1042 21 set 2014  09:18:06
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Discussione Calda Spalla Cotta Affumicata  Paolo Esse 11 2527 25 gen 2014  22:47:52
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Nuova Discussione SALMONE AFFUMICATO E ABBATTIMENTO  fantantonio78 2 1013 16 dic 2013  17:22:45
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Discussione Calda electric vertical smoker DIY  ares201 10 1979 10 dic 2013  15:06:00
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Nuova Discussione ProQ Cold Smoke Generator: AIUTO per LINK  Ippocrate 2 1089 24 feb 2013  22:08:44
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Discussione Calda Sale Affumicato  Alessandro 11 2103 30 gen 2013  21:02:06
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